吃什么能够降低血液中的胆固醇

生孕妈妈吃什么能够降低血液中的胆固醇呢？

1、生孕妈妈平时要少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量比较高的食物，以控制饮食中的胆固醇摄入（每天少于 300毫克）。血液中的胆固醇主要（70%）是由肝脏合成的，只有少部分（30%）来源于食物，因而光依靠减少胆固醇的摄入来治疗高胆固醇并不十分有效，然而可通过降低食物中的胆固醇的摄入来减少胆固醇还是有些帮助的。通常在生孕产子期间生孕妈妈每天所摄入的胆固醇要少于300毫克或更低，而一个鸡蛋黄中的胆固醇含量为250~290毫克；二两煮卤好的猪肝胆固醇含量会高达469毫克。

 2、生孕妈妈要多食果蔬及菌藻类食物，比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物由于含有比较丰富的膳食纤维有利于胆固醇的排泄。人体内胆固醇的主要排泄途径是通过胆汁，通常肝脏利用胆固醇合成胆酸，胆酸随胆汁排入胃肠道参与脂肪的消化，当中有一部分胆酸代谢产物被重新吸收回血液，而另一部分胆酸代谢产物将随粪便排出体外。这样膳食纤维就能吸附更多的胆酸代谢产物，使其排出体外。这样，肝脏就会利用更多的胆固醇合成胆酸来补充胆酸的丢失。所以说增加膳食纤维的摄入就能起到明显地降低胆固醇的作用。

3、生孕妈妈要少吃肥肉和荤油，以减少饱和脂肪的摄入。由于饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，特别是以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）生高的作用，其作用甚至超过了胆固醇本身。

4、生孕妈妈多食含维生素C、维生素E等具有抗氧化成分的食物，尽管不能直接使血液中的胆固醇减少，然而有助于减轻胆固醇对血管的危害。

5、生孕妈妈要多食鱼油和卵磷脂，其有降低血脂的作用，不过其作用主要是针对甘油三脂升高，降胆固醇的作用虽小但还是比较有用的。　　

6、植物油如橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中所含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的作用。平时生孕妈妈可以在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。